Die Ausstellung "Im Jura-Meer" zeigt Fossilien einer reichen und geheimnisvollen Lebenswelt aus den 145 bis 200 Millionen Jahre alten Meeresablagerungen des europäischen Jura-Meeres. Hauptsächlich sind es wirbellose Tiere wie Ammoniten, Muscheln, Schnecken, Schwämme oder Seeigel, die als versteinerte Reste in den Jura-Ablagerungen zu finden sind Besonders interessant sind Fische und marine Reptilien. Die vom Naturkunde-Museum Coburg zusammengestellte Ausstellung konzentriert sich auf die brühmten Fossilienfundpunkte Holzmaden, Solnhofen und Sengenthal.